ホテルキャッスルプラザ西明石を語る上で外せないのが、館内を彩るレストランの存在です。特にランチタイムには、宿泊客のみならず近隣の主婦層やビジネスパーソンで連日賑わいを見せています。
イタリアンダイニング「カンポフェリーチェ」では、季節の食材をふんだんに取り入れたランチビュッフェが代名詞となっています。薪窯で香ばしく焼き上げる本格ピッツァや茹でたてのパスタ、彩り豊かなアンティパスト（前菜）、パティシエ特製のドルチェまでが食べ放題スタイルで提供され、そのコストパフォーマンスの高さは地域随一です。開放感あふれるモダンな空間で優雅なランチタイムを過ごせます。
一方、落ち着いた個室空間で本場の味を堪能したい層から絶大な支持を得ているのが、中国料理「広東料理 春華」です。熟練の点心師が手掛ける飲茶セットや、海鮮・肉料理を取り揃えたランチコースは、接待や家族の記念日利用にも重宝されています。あっさりとしながらも深いコクがある広東料理の神髄を味わえる名店として、明石エリア外からも多くの美食家が足を運んでいます。
