ショッピングと並ぶ大きな目玉が、大幅に刷新されたフードエリアだ。地元・多摩エリアで獲れた新鮮な有機野菜を主役にしたオーガニックカフェや、本格的な薪窯で焼き上げるピッツェリアなど、食のクオリティは専門レストラン顔負けのレベルに達している。
テイクアウトしてテラスで味わえるハンバーガーショップやスイーツ専門店も連日大盛況だ。週末にはローカルマルシェも定期開催され、地域の農家やクラフト作家と来訪者が直接触れ合う温かい交流の場としての役割も果たしている。食を通じて地域の魅力に触れる体験が、リピーターの心を掴んで離さない。