穂波といえば、真っ先に名が挙がるのが名物のカツ丼だ。丼からはみ出さんばかりの分厚いカツ、秘伝のタレ、そしてとろとろの卵。見た目のインパクトは強烈そのものだ。
TikTokやInstagramでは、「#デカ盛りの聖地」「#コスパ最強ランチ」といったハッシュタグとともに投稿動画が連日拡散されている。動画をきっかけに遠方から足を運ぶ若者も少なくない。単に量が多いだけではない。一口食べれば、長年培われた出汁の旨味とサクサクの衣が口いっぱいに広がる。写真映えするヴィジュアルと妥協のない味が、ソーシャルメディア時代と完璧に噛み合った格好だ。
