ウエスティの標準的な体格は、一般社団法人ジャパンケネルクラブ（JKC）の基準によると、成犬時の体高がおよそ28cm、適正体重はオスで約7.5〜10kg、メスで約6〜8.5kgとされています。トイプードルやチワワのような骨の細いトイドッグとは異なり、抱き上げるとずっしりと重く、分厚い筋肉と頑強な骨格を備えているのが特徴です。
成長過程における体重推移は極めてダイナミックです。生後2ヶ月の迎え入れ時期には約1.5〜2.0kgだった体重が、生後6ヶ月を迎える頃には成犬時の約7〜8割（約5〜6.5kg）にまで急速にビルドアップされます。生後10ヶ月から1年で骨格がほぼ完成し、2歳頃にかけて胸板が厚く発達します。
性格面における最大の特徴は「陽気で恐れを知らない好奇心」と「媚びない自立心」の同居です。家族に対しては非常に愛情深く、道化師のように愉快な仕草で場を和ませてくれます。しかし、他犬に対しては体格差を恐れず強気に出てしまう攻撃的な一面も持ち合わせています。猫やハムスターといった小動物を見つければ、即座にハンティングモードのスイッチが入り、猛然とダッシュする衝動性は成犬になっても衰えません。
