空前の焼きうどんブームに伴い、テイクアウトやデリバリーの需要も急増している。資さんうどんでは専用の保温容器やテイクアウト仕様の工夫が施されており、自宅やオフィスでもその味わいを手軽に楽しむことができる。
テイクアウト版では、冷めても固くなりにくい麺の食感が見事に維持されており、電子レンジで少し温め直すだけでソースの香ばしい香りが蘇る。フライパンで軽く追い炒めをし、自分で目玉焼きをのせて「追いソース」をするアレンジレシピもSNS上で話題を集めている。店舗の活気の中で味わうライブ感も格別だが、自宅でゆったりと味わう資さんの焼きうどんもまた、日常のささやかな幸せと言えるだろう。 (出典: 資 さん うどん 焼きうどん(Yahoo!ニュース))
詳細を見る詳細を見る詳細を見る