【2026年現地ルポ】世界遺産の島で紡がれる「極上の1杯」——有機茶の先駆者が見つめる持続可能な未来と、旅人を魅了する抹茶の秘密に関する主要なデータを分かりやすく解説いたします。

屋久島空港から安房方面へ車を走らせると見えてくる直営の売店。島を周遊する観光客や地元住民がひっきりなしに吸い寄せられていく目的は、自社製の有機抹茶を贅沢に練り込んだ大人気のアイスクリームだ。

スプーンを口に運ぶと、まず濃厚なミルクの甘みが広がり、すぐさま本格抹茶特有の爽快なほろ苦さが追いかけてくる。着色料や香料をいっさい使用していないため、お茶本来の色合いとフレッシュな香りがダイレクトに響く。登山やトレッキングで疲れ切った身体に、これ以上の贅沢はない。