定番の赤いパッケージ「小枝＜ミルク＞」と「黒い小枝」の間には、明確な素材と栄養成分の設計思想の違いが存在します。黒い小枝と通常版の違いを詳細に比較・整理しました。
最も大きな違いは使用されているカカオマスとクランチ素材です。森永の小枝におけるカカオへのこだわりが濃縮されており、黒い小枝ではビターカカオをベースに、専用のブラックココアビスケットが練り込まれています。これにより、ミルクチョコ特有のまろやかさよりも、キレのある苦味と芳醇なアロマが前面に押し出されています。
気になる黒い小枝の原材料と糖質、そして黒い小枝のカロリーについては以下の特徴があります。
- カロリー：小袋（標準約5.6g・4本入）あたり約31kcal前後で、1箱（約44g換算）で約240〜250kcal程度。通常版とほぼ同等ですが、脂質と糖分のバランスが異なります。
- 原材料・糖質：通常版に比べて砂糖の比率が控えめに調整されており、カカオ由来のポリフェノールを多く含みます。甘ったるさが残らないため、糖質制限中の方や仕事中の糖分補給としても選ばれやすい配合です。
- 食感：米パフに加えてビタービスケットの粉砕クランチがしっかり主張し、通常版よりもハードでザクザクとした噛みごたえを実現しています。
