スーパーサイズミーの真相と結末｜監督急逝の死因とやらせ疑惑を解剖にまつわる最新トピックを詳しく紐解きます。

映画内で記録された臨床データは、医療関係者や一般視聴者に凄まじい衝撃を与えました。3人の専門医（内科医・循環器科医・胃腸科医）と管理栄養士による厳格な事前検査では、監督の健康状態は「平均以上」と診断されていました。しかし、1日あたり平均約5,000kcalという過剰なエネルギー摂取と極端な炭水化物・脂質過多は、短期間で肉体を蝕んでいきました。

項目実験前（Day 0）実験終了時（Day 30）医学的評価・変動詳細体重84.1 kg（185.5 lbs）95.2 kg（210.0 lbs）+11.1 kg（約13%増）の急増体脂肪率11.0 %18.0 %7.0%ポイントの上昇BMI指数23.2（標準体型）27.0（過体重）肥満予備軍の領域へ突入総コレステロール168 mg/dL225 mg/dL動脈硬化・心疾患リスクの急上昇肝機能（ALT/AST等）正常範囲内重度の肝障害レベル「重度アルコール中毒者の肝臓」と診断

特に主治医を震撼させたのが、急激な脂肪肝の形成に伴う肝酵素数値の跳ね上がりでした。担当医がカメラの前で「あなたの肝臓はパテ（ペースト状）のようになっており、アルコール中毒で長年飲み潰れた肝臓と同じ状態だ」と宣告するシーンは、本作屈指のハイライトとして観客の脳裏に焼き付きました。なお、増加した体重を元の状態に戻すまでに、ヴィーガン食を中心としたデトックスプログラムで14か月もの歳月を要したと報告されています。