Q1:もつ鍋の注文は1人前から可能ですか?それとも2人前以上からですか?
A1:やま中のもつ鍋は、基本的に2人前からの注文受付となっています。1名で来店される場合でも2人前分の鍋を注文する形になりますので、複数人での訪問、またはテイクアウト・通販の利用がおすすめです。
Q2:赤坂店や銀座店にドレスコードはありますか?
A2:厳格なドレスコード(ジャケット着用必須等)はありませんが、店舗のラグジュアリーな雰囲気に合わせてスマートカジュアルな服装で訪れる利用者が多数を占めます。ビーチサンダルや過度に露出の多い服装などは避けるのが無難です。
Q3:公式通販(お取り寄せ)と店舗の味に違いはありますか?
A3:公式オンラインショップのお取り寄せは、店舗で提供されている秘伝の味噌スープと厳選国産牛もつが急速冷凍されて届くため、スープとモツの再現度は極めて優秀です。付属のレシピ通りにキャベツ・ニラ・ごぼう・豆腐を揃えて煮込むだけで、店舗と遜色ない味わいを自宅で堪能できます。