小樽の歴史と人々の暮らしに寄り添い、確かな鍋振りの技で暖簾を守り続けてきた中華食堂桂苑。そのあんかけ焼きそばは、単なる観光グルメの枠を超え、食べる人の記憶に刻まれる普遍的な美味しさを宿しています。
移り変わりの激しい現代の外食シーンにおいて、飾らない佇まいと変わらぬ味わいを守り続ける姿こそが、今なお人々を惹きつけてやまない最大の理由です。小樽の街を訪れる際は、ぜひ都通り商店街の暖簾をくぐり、熱気あふれる至福のひと皿を体感してみてください。 （出典: 中華 食堂 桂 苑（Yahoo!ニュース））
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