では、私たちは明日からどのような食生活を送るべきなのだろうか。最も有効な手段は、買い物の際にパッケージ裏面の「原材料名」を必ず確認する習慣をつけることだ。「果糖ぶどう糖液糖」「ぶどう糖果糖液糖」「高果糖液糖」などの記載が上位にある商品は、なるべく頻度を減らすのが賢明である。
完全にこれらを排除するのは現代の食環境では容易ではない。しかし、喉が乾いたときは甘い清涼飲料水ではなく水や茶を選び、フルーツは果汁ジュースではなく果物そのものから食物繊維と一緒に摂るだけで、代謝への負担は大きく軽減される。知識を持ち、選択を変えること。それが自身と家族の体を生活習慣病から守る最強の防壁となる。 (出典: 果糖 ぶどう糖 液 糖 体 に 悪い(Yahoo!ニュース))
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