全国展開を推進する株式会社プレナスは、代表取締役社長の塩井辰信氏のもと、質の高い米と手作りの温かさにこだわり続けてきた。同社が手掛けるテイクアウト弁当のクオリティは、食材の仕入れから店舗での調理プロセスに至るまで徹底的に管理されている。
特に米どころ新潟において、弁当の米の美味しさは極めて厳しい評価対象となる。妥協のない炊飯技術と品質管理によって、冷めても美味しいご飯を提供し続ける姿勢が、舌の肥えた地元の学生や住民から長年選ばれ続ける決定的な理由だ。
全国展開を推進する株式会社プレナスは、代表取締役社長の塩井辰信氏のもと、質の高い米と手作りの温かさにこだわり続けてきた。同社が手掛けるテイクアウト弁当のクオリティは、食材の仕入れから店舗での調理プロセスに至るまで徹底的に管理されている。
特に米どころ新潟において、弁当の米の美味しさは極めて厳しい評価対象となる。妥協のない炊飯技術と品質管理によって、冷めても美味しいご飯を提供し続ける姿勢が、舌の肥えた地元の学生や住民から長年選ばれ続ける決定的な理由だ。