ミナミの夜宴が深まるにつれて勢いを増す『さかえすし玉屋町店』の賑わい。立ち並ぶ飲食店の中でも、同店が突出した人気を誇る最大の理由は、「職人が目の前で握るクオリティ」と「大衆価格」の完璧な両立にあります。
高級寿司店のような堅苦しさは一切なく、活気に満ちたカウンター越しに職人へ直接好みのネタをオーダーできる気軽さがあります。さらに、多くの大衆寿司店が2貫縛りを設けるなか、同店では1貫単位から自由に注文可能です。お酒を飲んだ後の締め利用でも、少しずつ多彩なネタをつまめるスタイルが、おひとり様からグループ客まで幅広い層のニーズに合致しています。
また、東心斎橋の中心部で夕方から翌朝まで通し営業を行っている利便性も見逃せません。近隣の飲食店スタッフやミナミで遊ぶ常連客はもちろん、SNSや旅行ガイドで評判を知ったインバウンド観光客までが押し寄せ、深夜になっても客足が途切れない独自の活況を生み出しています。
