京都には数多くの世界遺産や名所旧跡があるが、一和のように「生きている歴史」を肌で感じられる場所は稀有だ。1000年前の旅人も、きっと同じようにこの門前で足を止め、旅の疲れを癒やしたのだろう。
時代がどれほど便利になろうとも、人が求める温もりや、素朴な美味しさは変わらない。京都・紫野の風に吹かれながらいただくあぶり餅は、私たちに「本当に大切なものは何か」を静かに問いかけている。 (出典: あぶり 餅 一 和 一文字 屋 和 輔(Yahoo!ニュース))
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京都には数多くの世界遺産や名所旧跡があるが、一和のように「生きている歴史」を肌で感じられる場所は稀有だ。1000年前の旅人も、きっと同じようにこの門前で足を止め、旅の疲れを癒やしたのだろう。
時代がどれほど便利になろうとも、人が求める温もりや、素朴な美味しさは変わらない。京都・紫野の風に吹かれながらいただくあぶり餅は、私たちに「本当に大切なものは何か」を静かに問いかけている。 (出典: あぶり 餅 一 和 一文字 屋 和 輔(Yahoo!ニュース))
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