注文方法は非常にシンプルです。まず券売機で好みのつけ汁メニューを選択すると、それだけで「食べ放題パスポート」を手にしたことになります。価格帯はメニューにより1,000円〜1,100円前後と、物価高が続く現代において破格のプライシングを維持しています。
一番人気は、武蔵野うどんの王道である「肉汁うどん」。豚肉と長ネギの旨味が溶け出した甘辛く濃いめのつゆは、小麦の風味が香る地粉うどんと抜群の相性を誇ります。そのほか、パンチのある「カレー汁」、きのこの出汁が効いた「きのこ汁」、あっさり派に支持される「鳥汁」や夏季限定の「冷汁」など、バリエーション豊かなつけ汁が揃っている点もリピーターを飽きさせない理由です。