梅田で贅沢かつお腹いっぱいタイ料理を堪能したいなら、ハービスENT内に店を構える「チェディルアン」が最有力候補です。タイ国商務省が認定する最高評価「タイ・セレクト・プレミアム（5つ星）」を関西で初めて授与された名店であり、そのクオリティは折り紙付きです。
名物のランチブッフェでは、定番のグリーンカレーやパッタイはもちろん、季節替わりの前菜から本格煮込み料理、彩り豊かなタイスイーツまで常時20種類以上がずらりと並びます。ハーブの香りが際立つチェンマイ地方の伝統料理や、宮廷料理の技法を取り入れた繊細な味付けは、バイキングの域を遥かに超えた完成度を誇ります。
天井が高くシックなインテリアで統一された店内は、記念日デートや大人の女子会ランチにも最適です。平日ランチはコストパフォーマンスの高さから予約必須の人気ぶりを見せており、上質なタイ料理を心ゆくまで味わいたい日に間違いのない一軒といえます。
