西条市で最高のランチを楽しむためには、いくつかの鉄則が存在する。まず注目すべきは、主要な人気店の多くが11時30分の開店と同時に満席になる点だ。特に週末は県外からのドライブ客も加わり、12時前には駐車場が埋まってしまうことも珍しくない。狙い目は開店直後の11時台前半か、ピークを過ぎた13時以降の訪問だ。
また、仕込み水が無くなり次第営業を終了するこだわり店や、月曜・火曜を定休とする店舗が多いため、訪問前の営業確認は必須である。地元民の行動パターンを把握し、少し時間をずらして行動する。この一工夫だけで、待ち時間のストレスなく、極上の逸品をゆったりと堪能できるだろう。 （出典: 西条 市 ランチ（Yahoo!ニュース））
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