かつて市販の缶入りカシスオレンジは「甘ったるい」「人工的な香料感が強い」と敬遠されることもありました。しかし、近年のRTD（Ready to Drink）市場の技術革新により、果汁本来の香気成分を閉じ込める減圧蒸留エキスや果肉ペーストの配合技術が飛躍的に進化しています。
特に注目すべきは、ノンアルコールカシスオレンジの評価の高さです。「のんある気分 カシスオレンジテイスト」（サントリー）をはじめとする製品群は、果汁のブレンド技術とリアルな苦味・渋み再現エキスによって、「お酒を飲んでいる感覚そのもの」を味わえるレベルに達しています。健康志向やあえてお酒を飲まない「ソバーキュリアス」層から絶大な支持を集めており、カロリーゼロ・糖類ゼロ設計でありながら、濃厚な満足感が得られる選択肢として定着しています。
