施設内に一歩足を踏み入れると、そこには静寂とサイバー空間のような青い光が広がっている。数百の水槽を監視するのは、熟練の職人のノウハウを学習した高度なAIセンサー群だ。個体ごとの泳ぎの軌跡や鱗の光沢、さらには摂餌行動の微妙な変化から、魚のストレス状態をリアルタイムで数値化する。
「匠の勘」をデジタルに置き換える作業は容易ではなかった。創業当初はデータのノイズに悩まされ、試行錯誤の連続だったという。だが、膨大なデータを経て完成した現在のアルゴリズムは、餌の投入量や給餌タイミングを1グラム、1秒単位で最適化。無駄な飼料コストを極限まで抑えるとともに、水質悪化を防ぐ完璧な循環を生み出している。
