この異色のせんべいが誕生した背景には、近年の水族館における「深海生物ブーム」がある。
火付け役となったのは、三重県の鳥羽水族館や愛知県の竹島水族館だ。特に鳥羽水族館で飼育を担当し、長年謎に包まれていたグソクムシ類の生態解明と展示に尽力した飼育員・森滝竜司氏らの取組は、日本中にその奇妙な愛らしさを知らしめるきっかけとなった。
一方、竹島水族館はユニークな手書き解説や、深海魚を実際に食べる体験イベントなどを次々と企画。不気味とされていた深海生物を「愛おしい存在」「食べて美味しい食材」へと価値観を劇的に転換させた。この文化的な下地があったからこそ、ただの話題作りに終わらない本格派の深海生物グルメが世に送り出されたのだ。
