上野駅周辺の再開発が一段落し、周辺の歴史的建造物や緑豊かな環境と調和した新しい飲食空間が相次いで誕生している。かつて「東京の北の玄関口」として多様な文化を受け入れてきた歴史を持つこの地は、今や「歴史とモダンが融合する食の最新拠点」として脚光を浴びているのだ。
「渋谷や六本木のような煌びやかさとは一線を画す、落ち着いた佇まいと本格的な料理を楽しみたい」——そんな本物志向の30代〜50代を中心に支持が広がっている。喧騒から一歩足を踏み入れると広がる静寂。そのギャップこそが、上野のプライベートディナーが持つ最大の魅力と言える。
