アボカドぶっかけ以外にも、職人技が光る魅力的なうどん日和のメニューが揃っています。来店時にぜひチェックしておきたい代表的なおすすめラインナップを紹介します。
■ 肉ごぼう天うどん
福岡のソウルフードを日和流に昇華させた一杯。甘辛く炊き上げられたジューシーな牛肉と、香ばしく揚げられたサクサクのごぼう天が、温かい一番出汁に溶け出して極上のハーモニーを生み出します。
■ とり天ぶっかけ(冷・温)
大分名物のとり天を贅沢にトッピング。外は軽快な衣、中は驚くほど柔らかくジューシーな鶏肉の旨味が溢れ出します。柑橘の絞り汁と出汁でさっぱりと楽しめます。
■ ちく玉天ぶっかけ
半熟卵の天ぷらと特大ちくわ天が鎮座する定番人気の一杯。トロリと流れ出す黄身を麺に絡めながらいただく至福の組み合わせです。