今注目を集めている 富士山を仰ぐ秘境カフェの極み。「たぬき 茶屋」が2026年に世界中の旅人を魅了する理由と、知られざる伝統の再定義について、多角的な視点を分かりやすく掲載しています。

ロープウェイを降りた瞬間に漂う、香ばしい醤油と炭火の香り。大判の串団子に焼き付けられた愛らしいたぬきの焼印は、今や山梨観光を象徴するアイコンと言っても過言ではない。

2026年現在、提供されている名物「たぬき団子」は、地元の老舗味噌蔵とコラボレーションした特製甘辛タレを使用。炭火でじっくりと表面をパリッと煎り上げ、中は驚くほどモチモチとした食感を残す。一口頬張れば、目の前に広がる富士山の雄大な裾野と相まって、五感全体が解き放たれるような感覚に包まれる。