都心の高級フィットネスクラブやスパ施設では、従来の単なるダイエットとは一線を画すプログラムが話題を集めている。半日のウォーキングや温浴を経て、絶妙なタイミングで至高の滋味を味わう体験ツアーだ。参加者は空腹を「耐え忍ぶ苦痛」ではなく、「最高の味覚体験を得るための準備期間」と捉え直す。空腹時に分泌されるホルモンが脳をクリアにする感覚と相まって、心身のリセットを求めるビジネスパーソンの心を見ごとに掴んでいる。
2026年、日本を揺るがす「空腹」の価値転換:なぜ都市の大人たちは今、空腹感に情熱を注ぐのか
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