牛かつもと村の基本構成は、選び抜かれた牛肉の赤身に薄い衣をつけて数十秒でサッと揚げた「牛かつ定食」に集約されています。定食には、麦飯、とろろ、赤出汁の味噌汁、小鉢、特製山わさびソース、特製醤油、岩塩が標準セットとして付いてきます。
肉のボリューム(枚数・グラム数)によって価格が分かれており、食べる量やお腹の空き具合に応じて選択が可能です。また、麦飯は1杯まで無料でおかわりができるため、ボリューム面でのコストパフォーマンスも優れています。
牛かつもと村の基本構成は、選び抜かれた牛肉の赤身に薄い衣をつけて数十秒でサッと揚げた「牛かつ定食」に集約されています。定食には、麦飯、とろろ、赤出汁の味噌汁、小鉢、特製山わさびソース、特製醤油、岩塩が標準セットとして付いてきます。
肉のボリューム(枚数・グラム数)によって価格が分かれており、食べる量やお腹の空き具合に応じて選択が可能です。また、麦飯は1杯まで無料でおかわりができるため、ボリューム面でのコストパフォーマンスも優れています。