店内のお品書きには、豚肉本来の旨味を味わい尽くす王道の定食から、食べ応え抜群のフライメニューまで幅広く並びます。初めて訪れる方が迷わず選べるよう、主力メニューの特徴と価格帯を整理しました。
定食を注文すると、まず小さなすり鉢とすりこぎが提供されます。炒り胡麻を自分で擦りながら待つ時間は、香ばしい香りが食欲を刺激する伝統的なおもてなしの演出です。擦りたての胡麻に特製濃厚ソースを注ぎ、揚げたてのかつを浸して食べるスタイルは、衣の風味を一段と引き立てます。
店内のお品書きには、豚肉本来の旨味を味わい尽くす王道の定食から、食べ応え抜群のフライメニューまで幅広く並びます。初めて訪れる方が迷わず選べるよう、主力メニューの特徴と価格帯を整理しました。
定食を注文すると、まず小さなすり鉢とすりこぎが提供されます。炒り胡麻を自分で擦りながら待つ時間は、香ばしい香りが食欲を刺激する伝統的なおもてなしの演出です。擦りたての胡麻に特製濃厚ソースを注ぎ、揚げたてのかつを浸して食べるスタイルは、衣の風味を一段と引き立てます。