マルワフーズ渡辺水産の行き詰まりは、単なる一企業の経営判断ミスにとどまらず、鳥取県境港市や鳥取市などの日本海沿岸部全体が抱える構造問題の縮図といえます。破綻の引き金となったのは、次の3つの構造的要因です。
第1に、水産資源の劇的な変動と仕入れ価格の高騰です。松葉がにやスルメイカ、ハタハタといった主力魚種の水揚げ量は年によって乱高下し、特に近年の資源管理強化や海水温上昇の影響を受け、浜値（セリ価格）が高止まりを続けました。原材料費を販売価格へタイムリーに転嫁できない卸売構造が、粗利率を極限まで押し下げました。
第2に、光熱費・冷凍保管コストおよび物流費の暴騰です。加工・保管に欠かせない急速冷凍設備や大型冷蔵倉庫の電気代は、近年のエネルギー高騰で倍増水準に達しました。さらに物流業界の労務管理厳格化に伴うトラック運賃の上昇が、地方からの長距離輸送コストを直撃しました。
第3に、過剰債務と金融支援の出口問題です。コロナ禍期に実施された実質無利子・無担保融資（ゼロゼロ融資）の据置期間が終了し、本格的な元本返済が始まる中で、外食産業向けの売上回復が想定より遅れました。キャッシュフローの再構築が間に合わず、最終的に力尽きる形となったのです。
