市田柿ミルフィーユは、長野県南信州が何代にもわたって継承してきた伝統的な農産物加工技術と、厳選された乳脂肪が奇跡的な調和を遂げた傑作です。ネット上に存在する「まずい」という噂は、その濃厚すぎる個性と、温度管理・切り分け方の不手際によって生じた誤解に過ぎません。
しっかりと冷やし、美しく薄切りにした一切れを口に含んだとき、芳醇なバターの香りと凝縮された柿の甘美なコクが溶け合います。大切な方への心のこもったギフトとして、あるいは多忙な日常を癒やす夜のご褒美として、信州が育んだ至高のマリアージュをぜひ体感してみてください。 (出典: 市 田 柿 ミルフィーユ(Yahoo!ニュース))
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