のだ温泉ほのかは、館内の「御食事処」で提供される料理のクオリティが高いことでも知られています。定番の湯上がりサウナ飯から、本格的な和洋中御膳、麺類、デザートまで幅広いメニューがラインナップされています。
特に人気を集めているのが、サウナ後の塩分とスタミナをチャージする特製ラーメンやカツカレー、定番ドリンクの「オロポ」です。広々とした座敷席やテーブル席が完備され、家族連れからソロサウナーまで居心地良く食事が楽しめます。
また、営業時間と深夜滞在の仕組みも押さえておきましょう。
施設は深夜営業を行っており、深夜帯（通常深夜1時以降など）をまたいで滞在する場合は所定の深夜割増料金（約1,500円〜2,000円前後）が自動加算されます。館内にはテレビ付きリクライニングチェアを備えた休憩ラウンジや、照明を落とした仮眠スペースが用意されているため、簡易宿泊感覚で朝まで過ごすことも可能です。ただし、個室ホテルではないため、週末はリクライナーが埋まりやすい点に留意してください。
