ミュージアムの最大のハイライトと言えるのが、不定期および週末に開催されるエンジン始動デモンストレーションだ。タイミングが合えば、あの伝説の名車たちのエンジンが実際に火を吹く瞬間を体験できる。
キーが回され、セルモーターが甲高い音を立てる。クランキング音に続いて「ドカン!」と腹に響く排気音が館内に轟く。キャブレターが空気を吸い込む吸気音と、オイルの焦げた独特の匂い。空気を揺らす強烈な振動は、観客の皮膚を直接刺激する。現代のハイブリッドカーやEVでは決して体験できない「生の生命感」に、会場からは自然と歓声と拍手が沸き起こる。