CNNのランキングで世界の頂点に選ばれたマッサマンカレーやルンダンは、単なる一過性のブームではなく、長い歴史の中で育まれたスパイスの英知と素材の旨味が結実した唯一無二の料理です。甘味・辛味・酸味・コクが織りなす圧倒的なハーモニーは、国境や文化の違いを越えてあらゆる人々の舌を魅了し続けています。
身近な名店へ足を運んでプロの味を体験するもよし、本格ペーストを手に入れて自宅でじっくり煮込み料理に挑戦するもよし。世界が認めた至高の美味しさを、ぜひ五感で体感してみてください。 （出典: 世界 一 美味しい 料理（Yahoo!ニュース））
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