看板の雰囲気や店舗システムが酷似していたことから「パクリ」「訴訟沙汰」といった過激な噂が先行してしまった伊予製麺と丸亀製麺。しかしその実態は、法的な裁判など一切なく、激化する外食マーケットの中で独自の味とポジションを競い合っていたライバル関係でした。
業界の絶対王者として世界展開を加速させる丸亀製麺に対し、店舗数を絞りながらも滋味深いだしとアットホームな味を守り続ける伊予製麺。ネット上の根拠のない裁判疑惑に惑わされることなく、それぞれのチェーンが持つ麺やだしの個性を食べ比べてみるのも、うどん文化を楽しむ醍醐味と言えます。 (出典: 伊予製麺 丸亀製麺 訴訟(Yahoo!ニュース))
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