井之頭五郎という男には、スーパーヒーローのような特殊能力もなければ、世界を救う大それた使命もない。あるのは、尋常ならざる「空腹」と、一期一会の料理に対する真摯な敬意だけだ。この至ってシンプルな構造こそが、言語や文化の壁をあっさりと乗り越えた。
言葉による過度な説明を削ぎ落とし、咀嚼音、表情の微細な変化、そして心の声だけでストーリーを紡ぐ手法は、かつてチャップリンがサイレント映画で世界を魅了した構図にも似ている。現代社会のストレスに晒された世界中の観客にとって、五郎が黙々と飯を喰らう90分間は、最高のデジタルデトックスであり至福のマインドフルネスなのだ。