Q1:カフェ・サロンの予約はできますか?
A1:基本的に東京・丸の内店や大阪・ハービス店などのサロン席は予約制ではなく、当日の来店順(整理券システム導入の場合あり)での案内となります。パフェの新作登場時期や土日祝日の午後は混雑しやすいため、オープン直後や夕方以降の時間帯が狙い目です。
Q2:ギフト用のボンボンショコラは常温で持ち歩けますか?
A2:基本的には20℃以下の涼しい冷暗所での保存が推奨されています。夏季や気温が高い日は保冷剤と保冷バッグを付けてもらえるため持ち帰りは可能ですが、本来の風味と口溶けを損なわないよう、持ち帰り後は適切な温度で保管するのが美味しく味わうポイントです。
Q3:オンライン通販でもパフェや生ケーキは購入できますか?
A3:公式オンラインショップでは、獺祭ショコラや定番のボンボンショコラ、焼き菓子、一部の冷凍配送対応スイーツなどが購入可能です。ただし、繊細な構造を持つ季節のパフェや一部の生ケーキはサロン店頭限定での提供となっています。