どれほどデジタルやポイントを強化しても、コンビニの命革は「商品そのものの魅力」にある。それを極限の緊張感で証明してみせるのが、大人気TV番組「ジョブチューン コンビニ対決企画」だ。一流料理人たちが厳しい眼光で商品の味、食感、価格を審査するこの舞台は、両社にとってブランドの威信を賭けた真剣勝負の場となっている。
セブンは米の仕込みや出汁の取り方に徹底的にこだわり、専門店顔負けのお弁当や惣菜で圧倒的な評価を獲得してきた。一方のローソンは、「ウチカフェ（Uchi Café）」ブランドを筆頭とする圧倒的なスイーツ開発力と、「からあげクン」に代表されるカウンターホットスナックの限定商品で若年層や女性層の心を掴んで離さない。番組放送翌日、評価された商品が全国の店頭から一瞬で消え去る現象は、両者の商品開発力が最高水準にあることを何よりも物語っている。
