効率化、デジタル化、無人化が急速に進む2026年代後半の消費社会。画面を数回タップするだけで食材が自宅に届く時代だからこそ、人々は「温もり」と「ストーリー」のある場所を渇望しているのかもしれない。
早朝から仕込まれたあんこの匂い、店員たちの威勢の良い掛け声、パックいっぱいに詰められた手作りの料理。そこには、かつて日本のあちこちに存在していた「人の手が紡ぐ食の原風景」が色濃く残っている。時代がいかに移り変わろうとも、誠実につくられた本物の味と温かな接客がある限り、この温泉街の小さなスーパーを目指す人々の足音が絶えることはなさそうだ。 (出典: 主婦 の 店 さ いち(Yahoo!ニュース))
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