毎日の食事を作る行為は、自分自身と家族の健康をつくる行為そのものだ。調理器具から放出される目に見えない物質に不安を抱えながら料理をする時代は終わりを告げようとしている。
環境への負荷を減らし、安全で美味しい料理を実現する。持続可能な未来への一歩として、フライパンの選択を見直す動きは、今後さらに日本の家庭へと広がりを見せていくだろう。 (出典: グリーン パン(Yahoo!ニュース))
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毎日の食事を作る行為は、自分自身と家族の健康をつくる行為そのものだ。調理器具から放出される目に見えない物質に不安を抱えながら料理をする時代は終わりを告げようとしている。
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