2026年回転寿司チェーン最新ランキング！三大勢力の勝敗と徹底比較に関する専門家の意見を丁寧に解説いたします。

主要6チェーンの基本スペックと強みを一目で把握できるよう、客観データと現場検証に基づく比較表を作成しました。

チェーン名主力価格帯（税込一皿）ネタの鮮度と美味しさサイドメニュー充実度編集部の見解・総合評価スシロー120円〜360円（都市型店別）★★★★★（まぐろ・限定ネタが強力）★★★★☆（ラーメン・スイーツ高水準）業界首位の仕入れ力。旬の限定フェアは必食レベル。はま寿司110円〜319円★★★★☆（炙り・肉寿司が充実）★★★★☆（カフェ・揚げ物が豊富）100円台（税抜）の維持率が高くコスパ最強候補。くら寿司115円〜390円★★★★☆（無添製法で安定した味）★★★★★（うどん・カレー・デザート）ファミリー満足度No.1。「ビッくらポン！」の強み。魚べい110円〜300円前後★★★★☆（握り立ての温度管理が優秀）★★★☆☆（定番を的確に網羅）完全注文制による品質のブレの少なさがコア層に人気。かっぱ寿司110円〜330円前後★★★☆☆（店内仕込みの復権を推進）★★★★☆（有名店監修ラーメンが人気）有名シェフコラボやシャリ改革で着実に評価を回復。すし銚子丸200円〜700円台★★★★★（職人の手握り・鮮魚仕入れ）★★★★☆（あら汁・本格一品料理）日常使いの大衆チェーンとは一線を画す本格グルメ系。