長崎新地中華街を訪れる際、最も注意すべきなのが店舗の営業時間です。横浜中華街の感覚で「深夜まで営業している」と思い込んでいると、手痛い失敗につながります。
現在の長崎中華街の飲食店は、ランチ（11:00〜15:00前後）とディナー（17:00〜21:00前後）の二部制をとっている店舗が大多数です。特に夜はラストオーダーが20:00〜20:30と比較的早く設定されているため、遅い時間に訪れるとほとんどの店が暖簾を下ろしているケースがあります。夜に中華街を満喫するなら、18時台の入店を目安にスケジュールを組むのが賢明です。
混雑状況に関しては、休日の昼12:00〜13:30がピークとなります。行列を避けるには、開店直後の11:15頃またはランチタイム終盤の14:00過ぎを狙うのが効果的な混雑回避法です。
また、車でアクセスする場合、中華街の敷地内には車両進入ができません。隣接する湊公園地下駐車場や周辺のコインパーキングを利用することになりますが、休日は満車になりやすく、駐車料金の相場は30分200円〜300円程度です。混雑期は、長崎駅周辺に駐車して路面電車（新地中華街電停下車）を利用するパーク＆ライドが最もスムーズです。
