Q1：トマト缶がない場合、ケチャップだけで代用できますか？
A1：ケチャップだけでも調理可能です。ただし甘みが強くなる傾向があるため、「ケチャップ大さじ3＋水大さじ2＋酢小さじ1/2」をブレンドして酸味をプラスすると、お店の味にぐっと近づきます。
Q2：半熟目玉焼きを綺麗に仕上げるコツはありますか？
A2：フライパンに卵を割り入れた後、水大さじ1を加えてすぐにフタをし、弱火で約2分間蒸し焼きにしてください。黄身はトロトロのまま、白身だけをムラなく固めることができます。
Q3：作り置きや冷凍保存はできますか？
A3：ソースと焼いたハンバーグを一緒に冷凍用保存袋に入れれば、約2〜3週間の冷凍保存が可能です。解凍時は電子レンジで温めるか、袋のまま湯煎するとふっくらした食感が保たれます。
