楽しんだ後の締めくくりは、直売店でのショッピングだ。広い売り場には、ここでしか手に入らない限定商品から定番の漬け込み明太子、加工食品までがずらりと並ぶ。
一番の狙い目は、もちろん当日に仕上がったばかりの「できたて生明太子」。保冷バッグに入れて持ち帰れば、家庭の食卓が最高級の料亭のような味わいに包まれる。また、明太子を贅沢に使ったドレッシング、せんべい、パスタソース、かねふく特製の明太もつ鍋セットなど、手土産や贈答用としても喜ばれるラインナップが揃っている。
試食コーナーも充実しているため、自分の好みに合った辛さや味付けを確認しながら選べる点も嬉しいポイントだ。
