「カジュアルに、でも料理は妥協したくない」というわがままな欲求を満たしてくれるのが、西荻窪に点在する「フレンチビストロ」だ。敷居が高いと思われがちなフランス料理だが、この街のビストロは驚くほど親しみやすく、かつリーズナブルだ。
前菜盛り合わせからメインの肉料理、焼きたてのパンまでついたランチコースが、日常使いできる価格帯で提供されている。シェフ自らが市場で厳選した季節の食材を、伝統的な技法で贅沢に調理。グラスワインを片手に楽しむランチは、まさに圧倒的なコスパの高さを誇り、地元の常連客から遠方からのグルメ客までを魅了し続けている。
