今回のリニューアルにおける最大の中核は、何と言っても具材の製法と配合の全面的な見直しだ。2026年最新の改定により、一口食べた瞬間に口いっぱいに広がる香りと濃厚な旨味が劇的な変化を遂げている。これまで以上に厳選されたまぐろの削り節フレークを使用し、独自のオイルカット製法を導入することで、脂っぽさを極限まで抑えつつもジューシーな旨味を閉じ込めることに成功した。
さらに、隠し味として投入された和風だしの旨味が、マヨネーズのまろやかな酸味と絶妙なハーモニーを奏でている。激変した風味の正体は、単なるマヨネーズの増量やカットではなく、素材同士の相乗効果を緻密に計算し尽くした配合比率の変更にあったのだ。一度かじれば、従来のツナマヨとは一線を画す奥深い味わいに驚かされるだろう。
