器具不要!コーヒーフィルターをカップに直接固定して淹れる抽出裏ワザ

器具不要!コーヒーフィルターをカップに直接固定して淹れる抽出裏ワザ

器具不要!コーヒーフィルターをカップに直接固定して淹れる抽出裏ワザに関する最新のニュースをまとめてご紹介します。関心のある方は必見です。

市販のドリップバッグのように、手軽に1杯分を淹れたい場合は、100均グッズを応用した自作ドリップバッグもおすすめです。市販品よりも好みの豆を新鮮な状態でたっぷり使えるため、コスパと味の両面で優れています。

最も手軽なのは、お茶パックやだしパックを利用する方法です。無漂白の不織布パックにお気に入りのコーヒー粉を10〜12g詰め、カップのフチに引っ掛けるか、マドラーや竹串をパックの上部に通してカップのフチに橋渡しします。お湯を注ぐだけで、市販のフック付きドリップバッグと全く同じ感覚で抽出できます。

また、セリアなどで販売されている「コーヒードリッパースタンド」や折りたたみ式の簡易ワイヤーフレームを併用すれば、フィルターをカップから浮かせて保持できるため、底が浸かる心配も完全に解消されます。わずか100円の投資でドリップ環境が劇的に向上します。

山崎 陸
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山崎 陸

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