『アイスクリームの歌』は、単に聴いて楽しむだけでなく、体を使って楽しむ「手遊び歌」としても保育現場で絶大な支持を集めています。
両手でコーンを作る仕草から始まり、「ペロペロ」とアイスを舐める愛らしいジェスチャー、そして頭に手を当てて「キーン」と冷たさに悶絶するコミカルな動作まで、子どもの身体感覚や表現力を育む要素が凝縮されています。短時間で集中力を引き出し、場を和ませる導入の手遊びとして、保育士や幼稚園教諭にとって必須のスキルとなっています。
さらに、音楽教育の分野でもピアノ初心者の導入教材・楽譜として高い評価を得ています。ハ長調で弾きやすいポジションでありながら、スタッカートや軽快なリズムを学ぶのに最適であり、発表会の定番曲としても選ばれ続けています。