「限界まで何杯食べられるか挑戦してみたい」というアミューズメント性を求める層には、不定期イベントや一部の体験型飲食店で実施される「わんこそば風」の食べ放題チャレンジが話題を集めています。リズミカルな掛け声とともにお椀へテンポよく蕎麦が投入されるスタイルは、友人同士や同僚との食事会を大いに盛り上げます。
一方で、純粋に味の深みを追求したい蕎麦通には、挽きたて・打ちたて・茹でたての「三たて」を徹底した十割そば専門店のおかわり企画が好評です。十割ならではの力強い蕎麦の風味と心地よい歯ごたえは、何枚食べても胃もたれしにくく、健康志向のランチとしても優れた選択肢となります。
ガッツリと記録に挑むわんこそばスタイルか、滋味深い風味をじっくり味わう十割蕎麦か、その日の気分やシチュエーションに合わせて使い分けるのが梅田流の楽しみ方です。
