2026年、グローバル市場における日本のカレー文化の存在感はかつてない高まりを見せている。株式会社壱番屋が推し進める最新の成長戦略の中心にあるのは、海外展開の大幅な加速だ。アジア圏にとどまらず、北米や欧州、さらには中東市場への積極的な進出が現実のものとなっている。
この世界的拡張を力強く後押ししているのが、親会社であるハウス食品グループ本社との強固なシナジー効果だ。世界的な原材料価格の高騰や物流網の混乱が続くなか、ハウス食品が持つグローバルな調達網と商品開発力をフル活用することで、高品質なカレーを安定して世界中へ届ける体制が完備された。世界中の食卓に「Japanese Curry」を定着させる挑戦は、新たなフェーズへと突入している。
