ビジネスの世界では、画期的な新商品を生み出した際に特許権を主張し独占するのが常識とされる。しかし、創業者はあえて製法特許を取らなかった。それどころか、味の決め手となるレシピや作り方のノウハウを、地元の同業者たちへ惜しげもなく教え渡したのだ。
「一社だけが儲かるのではなく、博多の街全体が潤わなければ意味がない」。この驚くべきギバーの精神があったからこそ、数多くのメーカーが切磋琢磨し、博多明太子は地域を代表する一大ブランドへと急速に拡大した。自分の利益よりも地域の繁栄を優先したこの決断は、CSRや地域創生が叫ばれる現代において、まさに先見の明があったと高く評価されている。
