「まぐろんち」を語る上で、飲食ファンがまず直面するのが「今、どの店舗が営業しているのか」という問題です。過去にメディア露出が集中した時期には、中央線沿線やオフィス街に複数展開を見せていましたが、外食産業を取り巻く急激なコスト高や都市部の再開発により、拠点のスクラップ＆ビルドが進みました。
現場取材および商業登記・飲食データベースの推移を突合調査した結果、かつてサラリーマン層で連日満員となっていたまぐろんち飯田橋店は、賃貸借契約の満了およびコロナ禍以降のオフィス出社率変動に伴う採算見直しが重なり、惜しまれつつ閉店しています。ネット上で「全店閉店したのか？」と誤認される背景には、この飯田橋店の撤退情報が一人歩きした経緯がありました。
対照的に、ブランドの象徴的旗艦店として強固な熱狂を維持しているのがまぐろんち高円寺店です。サブカルチャーと個人店文化が根付く高円寺エリアにおいて、同店は地域住民や若年層、遠方からのマグロ愛好家をがっちりと掴み、現在も主軸として稼働しています。ただし、仕入れルートの安定性確保とスタッフオペレーションの効率化に伴い、各曜日の営業時間や営業形態には変更が生じているため、事前に最新情報の確認を怠ることはできません。
