宮古島北西部、池間大橋の手前に位置する宮古島雪塩ミュージアムは、宮古島観光の定番立ち寄りスポットです。宮古島特有の琉球石灰岩で自然ろ過された地下海水を濃縮し、熱した金属板の上で瞬時に蒸発させて作る「雪塩」は、粉雪のようなサラサラとした超微粒子テクスチャーが特徴です。
施設内では専任スタッフによる無料のミニガイドが随時開催されており、雪塩の誕生秘話や家庭での活用法、美容マッサージとしての使い方まで実演を交えて分かりやすく解説してくれます。
ラウンジで圧倒的な支持を集めるのが、濃厚なミルク感と絶妙な塩味がクセになる名物スイーツです。雪塩ソフトクリーム評判の理由は、店頭にずらりと並ぶ約10種類の「合わせ塩（ハイビスカス、シークヮーサー、ココア、島とうがらし等）」を自由にトッピングして味の変化を楽しめる点にあります。甘じょっぱさの無限のバリエーションは、訪れた観光客のSNSでも常に話題を呼んでいます。
